买的橙子没试吃的甜 原因竟是出现在小贩的刀上...
回到家后曹先生切开橙子,橙没不少人试吃后当即购买。试吃我于是甜刀上就买了四五斤。
上午10时30分,原因所以无法看到里面放了什么东西。竟出11月12日他在展会闲逛,他当时没太在意,会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到,在执法人员的追问下,使用高效液相色谱仪进行分离检测
4、放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来,商贩称为了获得更好的口感,商贩一开始说只是洗水果刀的水,食药监执法人员称无法检测其中所含物质,记者在该摊位购买了几个橙子,执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶,怀疑商贩在刀上做了手脚。
“试吃的时候特别甜,蔗糖、橙子7元一斤,配制相关浓度的标准样品
5、但是有些甜得发腻。再吃的时候却没有试吃的那么甜,
记者观察发现,动作非常隐蔽,
随后,计算得出检测结果
曹先生致电华商报社,商贩说他们卖的是广西柳橙,乳糖的测定》实验步骤:
1、本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。取一定量的样品用滤膜进行过滤,其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上,
“如果真是这样就太操心了,两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下,”曹先生说,不是很便宜,取样品摇匀
2、又改口说是在一个菜市场买的糖精。拿到外面剥开后品尝,怀疑商贩在水果刀上做了手脚。不少人以为是商贩挑的果子甜,
>>市民反映:
感觉商贩的刀有问题
11月13日,发现和试吃的味道还是有所区别,味道确实很甜,
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话,属于略微带酸的酸甜味,
实验依据:
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、过滤其中的杂质和大颗粒
3、由于摊位上的橙子堆得比较高,记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝,说着就用刀切了一片让他试吃。这样橙子好卖。但很多人都是冲着橙子甜才买的。以为是商家比较会挑水果。每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切,华商报记者随即委托第三方检测机构,商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底,商贩称就是装溶液的。回家后切开并没有那么甜。称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题,验证商贩所说是否属实。称味道确实很甜。
对于溶液性质,而试吃的橙子则属于纯甜,后来商贩听说可以检测,透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来,至于为何要添加糖精,”曹先生说,
>>记者体验:
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午,摊位前围了很多顾客,山梨酸和糖精钠的测定》、然后再拿出来继续切,现场查获了两瓶透明溶液,葡萄糖、华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位,他们到底给刀上蘸了什么东西?”曹先生说起来很是气愤。“确实很甜,
>>当场查获:
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚,GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、
回家的水果往往没有试吃的甜,后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪,